ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО Государственной ветеринарной инспекции Приморского края от 22.11.2000 № 43-15/3-81
<О ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ, УТИЛИЗАЦИИ И УНИЧТОЖЕНИИ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ>
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ИНСПЕКЦИЯ
ПРИМОРСКОГО КРАЯ
ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО
от 22 ноября 2000 г. № 43-15/3-81
Информация направлена заместителем главного госветинспектора к заседанию краевого совета по делам потребителей, состоявшемуся 14.12.2000 г., и включена в информационный банк на основании письма комитета по защите прав потребителей от 03.01.2001 г. № 17/2-30.
В ходе проверок реализации продуктов и сырья животного происхождения на территории края, специалистами госветнадзора выявляется продукция с истекшими сроками реализации, без упаковки, а также документов, подтверждающих ее происхождение и безопасность. Такая продукция к дальнейшей реализации не допускается и после проведения ветеринарно - санитарной экспертизы направляется на промышленную переработку, утилизацию или уничтожение.
Для осуществления промышленной переработки в крае имеется достаточное количество колбасных и мясоконсервных цехов, молокозаводов и хлебозаводов.
Сложнее стоит вопрос с проведением утилизации продукции. Уссурийский утилизационный завод, производивший мясокостную муку, на протяжении почти десяти последних лет не работает. На мясокомбинатах остановлены и в большей части разукомплектованы цеха технических фабрикатов. Имеющиеся котлы Лапса на птицефабриках в настоящее время способны перерабатывать лишь отходы своего производства, да и из-за опасности заноса инфекционных заболеваний не всю продукцию можно завозить на территории птицефабрик.
Некачественная продукция, допущенная к скармливанию животным, тоже не всегда может быть использована по причине отсутствия кормокухонь на животноводческих фермах.
Продукцию животного происхождения, подлежащую уничтожению, в зависимости от ее состояния, можно уничтожать на полигонах по уничтожению бытовых отходов (свалках). Часть продукции, считающуюся биологическими отходами, необходимо уничтожать в соответствии с постановлением губернатора края от 25.12.1998 г. № 607 "О порядке сбора и утилизации биоотходов". Для этих целей во всех районах и городах края оборудованы скотомогильники и определены места для сжигания биологических отходов.
В связи с тем, что большинство изымаемых из оборота пищевых продуктов могут быть утилизированы, считаем необходимым рассмотреть вопрос о возможности возобновления работы Уссурийского утилизационного завода.
Заместитель главного
госветинспектора края
В.А.ВОЛКОВ
